【HBで作る】米粉のチーズ味ケーキ
Description
米粉と豆乳でヘルシーなケーキをホームベーカリーで♪
材料
40g
60g
約100g(Mサイズ2個)
80g
●砂糖(グラニュー糖)
100g
100g
50g
4g
10g
作り方
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1
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パンケースに、パン羽をセットします。
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2
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●の材料を記載順にパンケースに入れます。
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3
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コースを選びスタートします。
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4
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7分後ピピっと鳴ったら、粉落としをして、再スタートします。
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5
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焼きあがりです。
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コツ・ポイント
あくまでもチーズ風味なので、チーズは 少し感じる程度ですが、生地はきめ細かくて ふわふわに仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリーケーキの新しい味を!と考えて、チーズを選びました。クリームチーズだけではチーズ感が少なかったのでパルメザンを加えることにしました。