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白胡麻油のシフォンケーキ

白胡麻油のシフォンケーキの画像

Description

白胡麻油を使うと体や関節に良いので敬老の日や日々のおやつにとてもオススメです(*˘︶˘*).｡.:*♡

材料 （2人分）

卵
Sサイズ3個 Mサイズ2個
白胡麻油又はオリーブオイル
大さじ1
砂糖
10グラム
小麦粉
40グラム
ベーキングパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。

  2. 2

    写真

    卵は卵黄と卵白を分けて、卵黄と砂糖と白胡麻油(又はオリーブオイル)を入れて混ぜます。

  3. 3

    写真

    卵白をつのが立つ程度に泡立て混ぜた黄身を入れてさっくり混ぜます。

  4. 4

    写真

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるいにかけ入れる。

  5. 5

    写真

    さっくり混ぜます。

  6. 6

    写真

    100円ショップのシフォンケーキカップ　4号(13センチ)に入れます。オーブン180℃　20分で焼きます。

  7. 7

    写真

    出来上がりです♬

コツ・ポイント

シフォンカップに入れてから空気抜き(カップをトントン持っては落とす)すると気泡が抜けます。
焼き上がったら逆さまにして冷ますとしぼみが防げふっくら仕上がります♪

このレシピの生い立ち

シフォンケーキに白胡麻油を使うとしっとりと軽い口当たりに仕上がります。
レシピID : 6447966 公開日 : 20/09/14 更新日 : 20/09/14

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白胡麻油のシフォンケーキ
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