ナスの田楽
Description
あまじょっぱくした味噌がナスのトロトロにマッチしてご飯が進みます
材料
(2人分)
作り方
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1
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ナスは半分にして賽の目に切れ目を両面入れておく
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2
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レンジで4分加熱
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3
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味噌、酒、砂糖、だしの素を小鍋で照りが出るまで弱火で練る
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4
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ナスに合わせ味噌を塗りグリルで3分焼き完成
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コツ・ポイント
味噌が焦げやすいので注意
このレシピの生い立ち
ナスの田楽が母の味で食べたくなって
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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