豚肉とキャベツのトマトハーブ煮込み

豚肉とキャベツのトマトハーブ煮込みの画像

Description

豚肉と余ったキャベツとを合わせました!トマト缶にハーブを加えて香り高い簡単煮込みです♪パスタと合わせても合いますよ♪

材料 (2〜3人分)

キャベツボイル
1/4個
エリンギスライス
2本分
①チキンコンソメ
小さじ1
①そばつんつ
2%/
①オレガノ
2〜3cc

作り方

  1. 1

    フライパンで玉ねぎ、豚肉をよく炒める

  2. 2

    写真

    エリンギカットを加えてよく絡んだら①を加え炒める

  3. 3

    写真

    たっぷりの湯を沸かし、キャベツをサッとボイルして水気を切っておく

  4. 4

    写真

    トマト缶の水分が半分くらいになるまで弱火で詰める

  5. 5

    写真

    ボイルキャベツを加えて絡めて少し煮て、ミックスを絡めて完成!

  6. 6

    写真

    盛り付けて、乾燥バジルを振る

コツ・ポイント

ハーブは乾燥でもかなり本格的にできます♪オレガノでピザ風味に、クミンなど入れればスパイシーになります♪

このレシピの生い立ち

ピザを作ったあまりのトマト缶を使いました!
レシピID : 6449597 公開日 : 20/09/16 更新日 : 20/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート