豚肉とキャベツのトマトハーブ煮込み

豚肉とキャベツのトマトハーブ煮込み

Description

豚肉と余ったキャベツとを合わせました!トマト缶にハーブを加えて香り高い簡単煮込みです♪パスタと合わせても合いますよ♪

材料 (2〜3人分)

豚肉細切れ
100g
キャベツボイル
1/4個
玉ねぎスライス
1/4個
エリンギスライス
2本分
①カットトマト缶
1/缶
①チキンコンソメ
小さじ1
①そばつんつ
2%/
①オレガノ
2〜3cc

作り方

1

フライパンで玉ねぎ、豚肉をよく炒める

2

写真

エリンギカットを加えてよく絡んだら①を加え炒める

3

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たっぷりの湯を沸かし、キャベツをサッとボイルして水気を切っておく

4

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トマト缶の水分が半分くらいになるまで弱火で詰める

5

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ボイルキャベツを加えて絡めて少し煮て、ミックスを絡めて完成!

6

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盛り付けて、乾燥バジルを振る

コツ・ポイント

ハーブは乾燥でもかなり本格的にできます♪オレガノでピザ風味に、クミンなど入れればスパイシーになります♪

このレシピの生い立ち

ピザを作ったあまりのトマト缶を使いました!
レシピID : 6449597 公開日 : 20/09/16 更新日 : 20/09/16

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