10分でできる!簡単かぼちゃスープ
作り方
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1
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かぼちゃの皮をむいて、5ミリの厚さに切り、お皿にならべてラップをかけて約3~4分、やわらかくなるまで電子レンジにかけます。
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2
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チンしたかぼちゃと牛乳の4分の1の量をあわせてミキサーにかけ、なめらかにします。(ミキサーが無ければ牛乳は加えずにフォーク等でつぶします。その場合ツブツブがちょっと残ります。)
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3
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なべに、2とのこりの牛乳を入れ、中火にかけ固形スープの素を加えます。沸騰してきたら火をとめます。
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4
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バターを加え塩こしょうで味を調えてできあがり。
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