リカちゃん♡ムツの塩焼きє(･Θ･｡)э

塩をふってしばらくおいておきましょう(水分が出たらふきとる)

身が淡白でと言う情報が多いですが、確かに淡白…が、しかし！力強い味を持っていらっしゃるので
脂さえのっていればタイよりも身が美味しく感じられました！程良い脂でしっとりふっくら

レシピ？