【串deピンチョス】穴子のカプレーゼ風
Description
スペインの「ピンチョス」をアレンジ。穴子やミニトマトを串に刺して、洒落たおつまみに。
sayacarta
材料
（2人分）
作り方
コツ・ポイント
彩りよく刺せばOK♪カットした穴子を半分に折るといい感じ。
このレシピの生い立ち
ホセ・バラオナ・ビニェスさんの『pintxos ピンチョス』（文化出版局）を見て、何でも串で刺していいんだ…！と目からウロコ。
今回は、大好きな穴子と、カプレーゼの余った材料でトライ。串に刺すだけで、美味しさ5倍増しです☆
今回は、大好きな穴子と、カプレーゼの余った材料でトライ。串に刺すだけで、美味しさ5倍増しです☆
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