鮭の塩唐揚げ(^o^)
Description
ピリッと辛い唐揚げです！マヨネーズで臭み消してるので食べやすいです(*´∀`)♪
虎徹☆彡
材料
（１人分）
骨抜き鮭
２枚(小サイズ)
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～調味料～
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
小さじ1/4
クレージーガーリック
小さじ1/3
マヨネーズ(下味)
小さじ1.5
片栗粉+小麦粉(1対1)
大さじ2位
作り方
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1
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一口大に鮭を切ります。
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2
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袋に鮭を入れ、調味料を入れたら揉みこみ、30分位置きます。
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3
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片栗粉と小麦粉を混ぜ、袋に入れ振り衣をつけます。
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4
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油であげていきます。170~180℃くらいでカラッと揚げます。(浮いて泳ぐようになったらOKです。)
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5
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油を切ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
しっかり、味をつけることです！
このレシピの生い立ち
鮭が余ったので。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
虎徹☆彡
