塩もみナスの塩昆布和え
まりあっち☆★☆★
作り方
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1
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ナスはできる限り薄く輪切り。
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2
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ザルに入れ、塩振って10分置く。
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3
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ぎゅっと絞って水洗い。
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4
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塩昆布まぶして、昆布がしんなりしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
茄子をぎゅっと絞るくらい。
このレシピの生い立ち
塩気の強い漬物は苦手なので好みの塩加減でいただける塩昆布和えに
(
)
394万
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ナスはできる限り薄く輪切り。
ザルに入れ、塩振って10分置く。
ぎゅっと絞って水洗い。
塩昆布まぶして、昆布がしんなりしたら出来上がり。