ササッと一品トマトときゅうりの塩昆布和え

ササッと一品トマトときゅうりの塩昆布和えの画像

Description

簡単なのに見た目も鮮やか。食卓を彩る美味しい1品です。

材料 (4人分)

1個
小さじ1/2
大さじ1
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトをお好みで1口大にカット。写真は角切り。キュウリは 切る前に塩を振って まな板の上で コロコロ転がし塩ずりをする。

  2. 2

    キュウリは 軽く塩を落として3~5mmにカット。ボウルにトマトときゅうり、塩こぶ、ごま油を入れ よく混ぜ合わせて完成

  3. 3

    *10分ほど 馴染ませるとより美味しく食べられます

コツ・ポイント

キュウリの皮が固い、または青臭い場合は ピーラーでシマシマに皮を剥いても美味しい。

このレシピの生い立ち

昔から作っていたキュウリの塩こぶ和えに トマトを加えてみたら 予想以上に美味しかったので レシピに。
レシピID : 6452782 公開日 : 20/09/18 更新日 : 20/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
omidumama
プチトマトで作ってみました。簡単で美味しいので何回もリピさせていただいてます。

何度も作ってくださって嬉しい!素敵なつくれぽありがとうございます。

写真
ふたごゆき
自宅栽培のきゅうりで作♬簡単で美味しい♡さっぱりして夏にぴったり♪
写真
さるぱんだ
夕食の一品に。さっぱりしていて美味しいと、家族にも好評です♡今の時期に食べやすいですね☆簡単で助かりました!
初れぽ
写真
ブランシュkuu
時間が無いときにおつまみ1品!! 簡単で美味しかったです(^^)