長ネギの醤油こうじダレ
Description
醤油こうじの旨味を存分に味わえる長ネギの万能ダレです。あま酒で優しい味に。
蒸し鶏やしゃぶしゃぶ、魚料理などに!
蒸し鶏やしゃぶしゃぶ、魚料理などに!
材料
作り方
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1
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今回はこちらの「醤油こうじ」と、
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2
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こちらの「濃縮あま酒」を使いました。
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3
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ボウルにみじん切りにしたネギと調味料を全て入れてよく混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単でとても便利なタレなのでぜひお試しください(^^)
簡単でとても便利なタレなのでぜひお試しください(^^)
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