居酒屋で食べたモヤシのステーキ?!

居酒屋で食べたモヤシのステーキ?!

Description

ステーキと言っても一切お肉は入ってないんです!超簡単ですが意外においしくて、もやし1袋を一人で食べちゃいます^^

材料 (1人分)

モヤシ
半袋~1袋
1個
かつおぶし
お好みソース
マヨネーズ
塩コショウ

作り方

1

モヤシは洗って水気を切っておきます。

2

小さめのフライパンを熱してサラダ油少々を入れ、温まったらモヤシを入れてサッと炒めて軽く塩コショウします。

3

真ん中に少しくぼみを作り、卵を割りいれます。

4

蓋をして2~3分蒸し焼きにします。お好みですが、卵黄は生から半熟くらいがいいです。

5

卵を潰さないようにお皿に移し、お好みソース・マヨネーズ・かつおぶしをかけます。

6

3月4日に話題入りしました~。つくれぽして頂いた方、ありがとうございました!!!

7

コツ・ポイント

卵をぐちゃぐちゃに崩して食べるとおいひぃ(笑)です。熱々をどうぞ。
大きいフライパンで3~4個分いっぺんに作ってもいいと思います。

このレシピの生い立ち

居酒屋でどんなものかと思って頼んでみたら、こんな感じのものが鉄板に乗って出てきました^^
美味しかったし簡単そうだったので、想像して作ってみました。
レシピID : 645454 公開日 : 08/09/15 更新日 : 09/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87 (80人)

18/01/24

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簡単で美味しい!お酒に合いますね♪ありがとうございます♡

ankoco

れぽありがとうございます。気に入って頂けてよかったです♪

17/06/27

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半熟卵でとてもおいしくできました。簡単に一品でいいですね(^ ^

Nutmeg☆

半熟が美味しいですよね~(^^)れぽありがとうございました♪

17/04/11

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手抜きでレンチンして作りました。美味しかったです☆

YOU太

レンチンでも出来るんですね~それなら尚簡単でグー(^^)b

17/04/10

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お肉ちょっととチーズもでスキレットでそのまま。簡単美味しい

まめちここま

うわっ肉とチーズ!豪華!充分メインになりますね~( ゚∀゚)

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晩酌天国 2009年03月04日 10:45
こんにちは^^

昨日はこちらのもやしのステーキ
ご馳走さまでした^^
話題入りもおめでとうございます♪

お好み味は娘の好物なので
モヤシは苦手でも、喜んで食べてくれました!!!
有難うございました^^
是非また作らせていただきますねっ♪

ステキなレシピ、
ご馳走さまでした~~~(^0^)♪
mama-yu-ko 2009年03月04日 11:00
>晩酌天国さん
こんにちは~♪
晩酌天国さんのれぽのおかげで話題入りできました~。
ありがとうございます^^
うちの子たちはモヤシが異常に好きで、コレを作ると
取り合いになります^^;;
また作ってくださいね~。
Profile うつめ 2009年04月03日 08:22
はじめまして!!
二回ほどつくれぽさせていただいたのですが、もう何回も作らせていただいてます。
すごくおいしいし、ヘルシー。何より食費が安いのが一人暮らしの学生には本当に助かります。
毎回ごちそうさまです。

バイト先のパートさんにもレシピをお教えしました^^

この前発見したのですが、卵の黄身に穴を開けておけば電子レンジでも作れました♪
うそっこモヤシのステーキです;

お礼とご報告を兼ねてコメントさせていただきました!

長文失礼しました。<m(__)m>
今度はyu-ko様の他のレシピにもトライしてみます☆

mama-yu-ko 2009年04月03日 23:53
>うつめさん
こんばんは~^^
初めまして。リピ何度もありがとうございます~。
それにコメントまで頂いて…。
電子レンジでも出来るんですね~すごい~。
そっちの方が光熱費の節約にいいかもです。
1人暮らしの学生さんですか。
それは安くて美味しいのが一番ですよね。
私も1人暮らし長かったので、お気持ちよく分かります^^;;
他のレシピもお口に合うか分かりませんが、見てやってくださいませ。
ありがとう。