簡単パスタ☆スープパスタでボロネーゼ

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Description

スパイスを効かせたスープパスタにすることによりミートソースのボソボソ感を解消、パスタを食べた後のスープも絶品です。

材料 (3人分)

300g
2カップ
コンソメ
小さじ1
小さじ1/2
オレガノ(あれば)
適宜
タイム(あれば)
適宜
2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    材料:ミートソースは何でも良いです。

  2. 2

    写真

    大きめのフライパンにお湯を沸かし、コンソメ・塩・オレガノ・タイムを入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    パスタをパッケージの茹で時間から1分短く茹でる。ミートソースを温める。

  4. 4

    写真

    2のフライパンにパスタを移し、1分スープで茹でる。

  5. 5

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    皿にパスタを盛りスープを入れて、ミートソースをかけ乾燥パセリをふりかけ食卓へ。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

ミートソースを作った時のボソボソ感をなんとかしたくて、スープパスタにしてみたらビンゴでした。ボソボソ感がなくなり、パスタを食べ終わった後のミートソースが溶けたスープが旨い、という想定外のお得感がありました。
レシピID : 6455710 公開日 : 20/09/20 更新日 : 20/09/24

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