サッポロ一番二郎ver.
hataya
作り方
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1
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もやしを器に移しラップして、レンジで3分温める
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2
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豚バラ肉を器に移し、●の調味料に浸し、レンジで4分温める
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3
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サッポロ一番のスープを丼にあけ、麺を時間通りゆでる
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4
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ゆで卵を作る
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5
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麺のゆで汁でスープを溶かし、麺を入れる(野菜の水分で薄まるので、汁は少し少なめでいい)
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6
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もやしを山状に盛る(手で固める感じ)
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7
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豚肉をもやしに載せ、その上から肉の汁をかける
余った汁を、もやしの上に回しかける
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8
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ゆで卵、チーズを飾りつける
お好みでニンニクを加えて、完成！
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コツ・ポイント
塩・味噌・醤油どれでもOKです
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので(^^ゞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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)
hataya
