さつまいものパウンドケーキ試作
作り方
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1
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さつまいもは1センチの角切りにしてみずにさらし、茹でるかレンジで加熱して柔らかくする
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2
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ボウルに豆乳、油、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせる
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3
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2にHM、黒ごまを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
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4
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3に1を加えて混ぜ合わせる
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5
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型に入れて170℃で45分焼く
焼けていなければ様子見ながら5分ずつ追加する
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
試作