パリパリ最高!HBグラハム粉半量食パン
Description
お値段の安い全粒粉のグラハム粉の粒粒が最高の食感で止められません!焼き上がりがパリッパリッ、カリッカリッです!
材料
(1斤分)
作り方
コツ・ポイント
グラハム粉は水に付けたりせず、そのまま使います。ココナッツオイルは寒いと固まっていますが、そのまま入れて大丈夫です!ココナッツオイルがなければバターでもOK(^q^)普通の全粒粉よりお安いグラハム粉で、食感、焼き上がり共に最高です!
このレシピの生い立ち
全粒粉のグラハム粉を出来るだけ多く使いたい、また水に予めつけるが面倒なのでせずに、量も強力粉と一対一で、更に牛乳も使いココナッツオイルで作ったら、最高の食感、大好きな味に仕上がりに!
パリッパリッ、カリッカリッが写真から伝わるでしょうか?
パリッパリッ、カリッカリッが写真から伝わるでしょうか?