モロッコ豆とモヤシの塩こんぶ炒め
作り方
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1
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モロッコ豆を塩ゆでする。
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2
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フライパンに少量のゴマ油をひき、適当な大きさに切ったモロッコ豆をいれ炒めていく。
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3
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次に豆モヤシを入れ炒め、しんなりしてきたら塩こんぶを入れさらに炒め塩コショーで味を整えたら出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
モロッコ豆を買っているのを忘れてて、慌てて作りました!
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モロッコ豆を塩ゆでする。
フライパンに少量のゴマ油をひき、適当な大きさに切ったモロッコ豆をいれ炒めていく。
次に豆モヤシを入れ炒め、しんなりしてきたら塩こんぶを入れさらに炒め塩コショーで味を整えたら出来上がり。