簡単にできるピーマンの煮びたしの画像

Description

ピーマンを和風の煮びたしに。カツオのダシがきいてて優しい一品です。

材料 (2人分)

※だし汁
1カップ
※酒
大さじ1
※砂糖
大さじ1弱
※醤油
大さじ1
1パック
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    種を取ったピーマンを切り、鍋でごま油を引いてサット炒める。

  2. 2

    油が全体に回ったら、※の調味料を入れて10分ほど煮詰める

  3. 3

    火を止めてかつお節をいれて混ぜ、器に盛る。

  4. 4

コツ・ポイント

簡単すぎるので特にありません。

だし汁は水とホンダシでもOKです。

冷めても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に売り出しで買ったピーマンが残ってたのでピーマンだけでできる一品を。
レシピID : 645983 公開日 : 08/09/16 更新日 : 08/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (15人)
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pucyipan
今回は忘れずに鰹節を入れました(笑)リピします(^-^)v
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ポニーリボン
簡単で良いですね♪すごく美味しくて6個分ペロリ☆2歳娘も完食です
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きょちろーまま
丸で簡単にとっても美味しかったです(o^^o)リピします♡
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きらり流れ星
簡単でグッド!冷めても良いので作り置き(^^♪ありがとう