一緒にゆでて時短!ブロッコリーのパスタ
Description
具材はブロッコリー、味付けは塩だけのシンプルレシピ。ブロッコリーは麺と一緒にゆでることで、旨味をのがさず時短!
材料
(1人分)
作り方
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1
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今回は100%豆だけで作った麺、ZENB NOODLEを使います。
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2
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鍋に湯を沸かし、ヌードルと細かく切ったブロッコリーを入れて6分間ゆでる。
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3
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ゆであがったら、ざるに上げて水気を切り、ボウルに移してオリーブオイル、塩を加えて和え、器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
麺の甘味を活かしたくて、シンプルなレシピをつくりました。