1分で出来る簡単なんちゃって温泉卵♪
作り方
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1
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深めの耐熱器に、水100ccと生卵を入れます。
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2
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ラップをかけずに、レンジに入れて1分(500w)かけます。
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3
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卵の白身が白っぽくなるまで、レンジの時間は微調整してください。
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4
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しばらくそのまま冷まして、中身を取り出せば、なんちゃって温泉卵の出来上がりです。
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コツ・ポイント
黄身をトロッとさせたい場合は、少し長め(1分半~2分)にレンジにかけてください。長すぎると破裂する恐れもあるとのことなので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
温泉卵のたれが余ったので、生卵からレンジを使って出来ないかなーと試したら、以外にうまく出来ました(笑)