混ぜ混ぜかぼちゃのケーキ

かぼちゃをレンジでチンしてやわらかくしフォークでつぶしながらハチミツ大さじ１を混ぜておく。

オーブンを180度に温めておく。

ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵、ハチミツ大さじ２を入れ木ヘラで切るように混ぜる。

クッキングシートをひいたパウンド型に流しいれ、ぬらした包丁で横一直線に切る。

残りのハチミツ大さじ１を生地の上にたらし白ゴマを振りかける。

180度のオーブンで35分焼いて出来上がり。