野菜の王様ケールでカレー味あおさチップス
Description
栄養たっぷりのケールを簡単に食べられるレシピ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ケールをよく洗い水気を拭き茎を切り取る。
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2
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自然乾燥もしくは時短で50度のファンオーブンに約10分入れ乾かす。
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3
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乾いたらオイルを吹きかけ、焦げないように気をつけながら150度のファンオーブンで約15分。
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4
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ヒマラヤンピンクソルトをふりかけ、半分にガーリックペッパー、残り半分にカレー粉で味付ける。
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5
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完成
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コツ・ポイント
太い茎はできるだけ取り除く。焦げないように気をつける。
このレシピの生い立ち
おやつチップスとして食べるケールは海外では知られています。味付けは好みで。個人的にはカレー味が好きです。