お店の味!簡単バジルソース・ジェノベーゼ

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Description

お店の味が自宅で楽しめる。
生バジルソース!パスタ・カルパッチョ・
ピザ・パンにつけたり万能ソースです。

材料 (例パスタ3~4人前)

にんにく
1かけ
バジル
17g(カップ大盛1位)
エクストラオリーブオイル
100ml
20g
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    すべての材料をフードプロセッサーに入れる。
    (バジルの量は写真を参考)

  2. 2

    あとはフードプロセッサーにおまかせ♪
    (オイルが白くなるくらいが目安です)

  3. 3

    写真

コツ・ポイント

フードプロセッサーがない場合はニンニク・クルミ・バジルを細かく切り、
ボウルに残りの材料と泡立て器などでよく混ぜて仕上げてください♪

このレシピの生い立ち

息子が大好きなバジルpastaソースです。
塩加減はお好みで調整してくださいね。
とてもフレッシュで美味しいです。

レシピID : 6464255 公開日 : 20/09/26 更新日 : 20/09/26

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