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Description

アボガドとトマトのサラダにチキンを添えて
コロッケサンドのトースト
フルーツ盛り合わせ

材料 (2人分)

コロッケサンド
1個
ランチパック あんこ
1個
◇サラダ◇
アボガドとトマトのサラダ残り
100g
1枚
パセリ
適量
☆フルーツ☆
1本
1個
カルフォルニア葡萄
8粒

作り方

  1. 1

    写真


    LA PANの食パンで、コロッケサンドを作った残りを
    今朝は、トーストにリメイクしました。

  2. 2

    写真

    コロッケサンドをトースターで焼いて
    食べやすい大きさにカットしました。
    ランチパックのあんこ入りもトーストしました。

  3. 3

    写真

    アボガドとトマトのサラダの残りを
    サラダチキンとサラダ豆
    レタスを加えてリメイクしました。

  4. 4

    写真

    カルフォルニア産 緑の種無し葡萄
    キウイ・バナナ・梨
    フルーツ盛り合わせ作りました。

    ※バナナは、保存状態良く12日目

  5. 5

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

コロッケサンドは、トーストしてさっくりと
アボガドとトマトのサラダは、
お手製のドレッシングがとても美味しくて
レタスを敷いて、サラダチキンとサラダ豆を足しました。
別料理にリメイクしました。

このレシピの生い立ち

アボガドとトマトのサラダが少し残ったので
そのソースに
サラダチキンとサラダ豆を足してみました。

コロッケサンドとランチパックは、
トーストにしてカリッと焼いて

残り物感を無くした
新しい料理に変身してみました。
レシピID : 6466044 公開日 : 20/09/27 更新日 : 20/09/27

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