役立つ糖質オフスイートチリソース
Description
スイートチリソースは、かなり万能なタレになります。おすすめです。
材料
穀物酢
200ml
みりん(今回は糖質0普通のみりんでOK)
100ml
ラカント(砂糖でもお好みの甘さに)
カップに半分
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甘さは、増減でご自由
唐辛子(お好みで)
2本
ニンニク(今回はチューブお好みで)
小さじ1
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低臭ニンニクを使うと後が気になりにくいです。
作り方
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1
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2
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乾燥してるものは、お酢にしばらくつけて、カット
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3
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鍋で、あくを軽く取りながら、半分ぐらいまで煮つめます。
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4
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半分ぐらいまでなればOK、これは、サラッと仕上がります。
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5
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どろっとしたければ、アガペシロップ、ハチミツなど、お使いください。レシピID
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コツ・ポイント
甘味料、唐辛子などで辛さ甘さ調整。ニンニクも低臭ニンニクなどを使うと気にならいと思います。
このレシピの生い立ち
スイートチリソースを低糖質に突くたくて