簡単デザート☆爽やか瞬間凍結シャーベット

レモン果汁はすぐに凍るくらいの量がベスト。
多すぎると固まらない…けど、それはそれで美味しい。

冷凍する前にレモン果汁をかけると、コチコチになるけど、あとがけなので、シャーベット状になって、美味しい♪

レモン果汁の大瓶を買ってしまい、新鮮なうちに使いきれるか不安になり、半分以上は冷凍保存。

残りを積極的に使ってるうちに、いつものおやつの冷凍パインにかけてみた。

レモン果汁の酸味がスッキリ後味にしてくれて、想像以上の美味しさにびっくり。