にんじんしりしり
ごまのみはね
作り方
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1
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にんじん3本を好みの大きさに切ります。千切りもあり、ピーラーでむいていくのもあり、細く擦るのもありです！
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2
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フライパンにごま油をしき、にんじんを炒めて水気をとばしていきます。シャキシャキが好きな人は短めに！
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3
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にんじんの水気が取れてきたら、たらこをほぐし、入れ炒めます。
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4
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味見をして味が足りないようなら醤油差しで醤油をフライパン1、2周程度入れ炒めます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
祖母から教わったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ごまのみはね
