親子つくね
Ananas☆
作り方
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1
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茹で卵を作っておく。
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2
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ミンチに卵白と調味料を加えて混ぜる。
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3
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茹で卵に小麦粉を軽く付けて、2で包む。
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4
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3に小麦粉を軽くまぶしてフライパンで焼く。
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5
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タレを加えて絡ませる。
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コツ・ポイント
焼く際に少し火が入るので、半熟の卵で作ると出来上がりが固くなりにくいです。
このレシピの生い立ち
スコッチエッグが食べたかった時に鳥のひき肉しかなくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Ananas☆
