マッシュルームのピリ辛マリネ

Name: マッシュルームのピリ辛マリネ
Ingredients: マッシュルーム 両手で持てるくらい; にんにく 1片; エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2; バルサミコ酢 大さじ1; チリフレーク 好きなだけ; 塩 そこそこ; 砂糖 ひとつまみ; 酢; オリーブ油; ハーブ(パクチー、イタリアンパセリ、オレガノ等好みで)

Description

とにかく簡単なおつまみです。バルサミコ酢と塩を良いもので作ると高級感アップします

ぶるうす

材料

マッシュルーム

両手で持てるくらい

にんにく

1片

エキストラバージンオリーブオイル

大さじ2

バルサミコ酢

大さじ1

チリフレーク

好きなだけ

塩

そこそこ

砂糖

ひとつまみ

■ 酢

■ オリーブ油

■ ハーブ(パクチー、イタリアンパセリ、オレガノ等好みで)

作り方

1

マッシュルームを軽く拭いて、食べやすい大きさに切る
2

調味料と混ぜて３０分ほど放置でできあがり！

コツ・ポイント

ニンニクが好きな人はすりおろし、そうでもない人はまるまる香り付けに入れるといいと思います

このレシピの生い立ち

飲み会で出た甘辛いバージョンを自分の好みにアレンジしました

レシピID : 6467264 公開日 : 20/09/28 更新日 : 20/09/28

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材料

作り方

1

2

コツ・ポイント

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