鮭と紫蘇のチーズ餃子☆

鮭は塩胡椒と酒をかけ、ラップをしてレンジで3分。
梅干しは種をはずして叩き、紫蘇は千切りにします。

酒の皮と骨を取り除き、荒くほぐします。梅干し、紫蘇、●と合わせます。

皮で包み、普通に焼いたら出来上がりです。