のりとレタスのクイックスープヌードル
ZENB
作り方
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1
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今回は100％豆だけで作った麺、ZENB NOODLEを使います。
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2
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丼ぶりに手でちぎったレタスとのり、２ｃｍ長さに切った豆苗を入れておく。
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3
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鍋に水２カップを入れて火にかけ、沸騰したらヌードルを加えて６分間ゆで、鶏がらスープの素、塩、ごま油で味付けする。
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4
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②に③を加える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆の旨味が溶けでたゆで汁までまるごとおいしく食べられないかと思い作りました。
簡単に作れるように生でも食べられる食材を合わせました。
簡単に作れるように生でも食べられる食材を合わせました。
ZENB
