詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

腹黒い★芋おはぎ

腹黒い★芋おはぎの画像

Description

ごま塩の塩気がさつま芋の餡子とベストマッチ！！
秋の味覚★さつま芋のおはぎ、ごま塩ご飯で作りませんかぁ～？

材料

★さつま芋
500ｇ
★砂糖
150g
★塩
一つまみ
うるち米
1合
もち米
2合
黒ゴマ
大さじ3
塩
適量
飾り用　黒ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    ★さつま芋餡★
    さつま芋を柔らかめに蒸す
    熱いうちに、皮を取り除き、マッシュして砂糖と混ぜ合わす。

  2. 2

    もち米とうるち米をあわせて、普通に焚く。
    出来上がったら黒ゴマをいれ混ぜ、熱いうちにめん棒でついておく。

  3. 3

    おにぎりを作る要領で、手に塩をつけて一口大に丸めていく。

  4. 4

    １を手のひらで広げ、３を中に入れ包みこんでいく。
    お好みで、上に黒ゴマをのせてください。

コツ・ポイント

さつま芋餡を作るときは、熱いうちにしないと砂糖と混ざりません・・・
熱くて大変ですが、がんばってください＾＾；

このレシピの生い立ち

さつま芋でおはぎを作ってみた・・・
が、何か物足りず
ごま塩をご飯にしたらとっても美味しかった♪
レシピID : 646939 公開日 : 08/09/18 更新日 : 08/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2010年10月5日
写真
猫柳商店
腹黒くなくて失礼(笑)簡単で超美味しい♪腹黒くリピ決定～(^^)

わぁ～い♡猫柳商店サン作ってくれてありがとう～♪腹黒仲間(笑

2008年11月16日
写真
なみのりジェニー
作り始めると早かったです。おみやげにしたら好評でした。

そうそう、なんか手間かかりそうなんですけどね＾＾；好評感激☆

2008年10月29日
写真
サンソン
色が素敵でした。さつまいも餡美味しい。(´ー`)

Ｗれぽ、めちゃ嬉しいです♪日記にも載せてくれて有難うデス☆

2008年9月24日
写真
ななぐくん
飾りのゴマ忘れ^^；家族にせがまれ速攻りぴ♪沢山作っておすそ分けもしたの✿大人気❤

うぅ～美味しそうっ！！即行のリピ☆メチャ嬉しいよっ♪感激♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
*優陽*
腹黒い★芋おはぎ
by *優陽*