ポテトサラダ!
作り方
-
-
1
-
じゃがいもを半分に切って電子レンジで500wで5分した後に、少し時間をおいて更に2分チンします!
-
-
-
2
-
チンする時に水分が飛んでしまうので皮はついたままチンするのが良いそうです!
-
-
-
3
-
じゃがいもがしっかり柔らかくなったら少し冷ましてから皮を向いて小さく切ります!
-
-
-
4
-
ジャガイモは本来すり潰すべきですがそのような機械もないので小さめに切って終了にします笑
-
-
-
5
-
かんたん酢は具材が浸るくらいに気持ち多めに、マヨネーズは個人的にそこまで好きではないので少なめに入れます
-
-
-
6
-
5g入りのマヨネーズはすごい余るくらいのレベルでマヨネーズはほんと少しです笑 それでもしっかりポテトサラダの味になります
-
コツ・ポイント
ジャガイモをよーくチンして柔らかくしてから小さくカットすることがポイントです!そうでないとじゃがいもが固くて食感が微妙になる気がします
このレシピの生い立ち
マヨネーズあまり好きじゃないのですがごく稀に、たまーにポテトサラダ食べたくなるのです笑