カボチャのケーキ
Description
ノンオイルです。ホットケーキミックスを使っているので、簡単にできちゃいます。
くりんとき
材料
（パウンド型１個分）
作り方
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1
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カボチャは小さめに切ってラップし、レンジで4～5分かけます。フォークなどでつぶしてペースト状にしておきます。
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2
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ボウルにたまごを割り入れ、三温糖を加えハンドミキサーで白っぽくなるまでよく混ぜます。
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3
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①のカボチャに牛乳を加えて混ぜておきます。②にホットケーキミックスとカボチャペーストを加え、へらなどで混ぜあわせます。
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4
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レーズンも加えてさっくりと混ぜたら、型に流します。
１８０度のオーブンで２５分くらい焼いたらできあがりです。
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コツ・ポイント
焼き時間は、焼き具合を見ながら調節してみてください。ちなみにうちは500Wのオーブンです。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたカボチャを使いたいと思い、ケーキにしてみることにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くりんとき
