干しカレイのねぎ南蛮の画像

Description

焼き魚にトッピングをするだけ!
レモンの酸味がGOOD

材料 (2人分)

干しカレイ
2匹
適量
すし酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料の目安は写真のとおり。

  2. 2

    干しカレイを焼く。

  3. 3

    刻みねぎ、いちょう切りのレモンをのせ、すし酢をかける。

  4. 4

    【1人分栄養価】
    エネルギー123kcal、たんぱく質16.4g、脂質2.8g、食塩相当量1.7g

コツ・ポイント

いつもの焼き魚も少しアレンジを加えると、また違った雰囲気でおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

レモンに含まれるクエン酸には疲労回復効果があります。また、レモン等の酸味を料理に生かすことで薄味でもおいしく食べることができます。
レシピID : 6470252 公開日 : 20/11/19 更新日 : 20/11/19

このレシピの作者

浜田市びぃびくん食堂
浜田市(島根県)の栄養士が開設した簡単・おいしい・健康レシピ。
びぃびくん食堂には、地元の食、物、人がいっぱい!
~おいしく・たのしく・豊かな食で 人と人をつなぐ食育~をモットーに
市の食育推進キャラクター「びぃびくん」と食育レシピを紹介します。
おいしいけぇ、作ってみてね。

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