トリマヨ(^^)
作り方
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1
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鶏肉は、胸肉を使用。
片栗粉まぶして
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2
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油で揚げる
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3
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揚げてる間に、マヨソースを作る
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4
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鶏肉をあげたら
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5
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③のソースに絡める
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6
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盛り付けしてできあがり
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コツ・ポイント
鶏肉は片栗粉まぶしてカラッと揚げてます。
ソースはあらかじめ作っておくと混ぜるだけなので、便利…チリソース多めに入れてるので、辛いの苦手なら、減らしてケチャップで調整してくださいね
ソースはあらかじめ作っておくと混ぜるだけなので、便利…チリソース多めに入れてるので、辛いの苦手なら、減らしてケチャップで調整してくださいね
このレシピの生い立ち
エビは高いので(笑)、お得な鶏胸肉でトリマヨを作りました。できたてが美味しくて、ご飯が進みます。チリソースはたまたま家に買い置きしてあったもの、余ったら、野菜と和えたりしてもいいかも(^^)。