超っ早！プリンの作り方
ゆみこぁ
作り方
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1
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耐熱ボールを『はかり』にのせ、砂糖６０gになるようにはかる。
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2
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①に牛乳４００ｃｃを入れ、６００Ｗのレンジで２分３０秒チンする。
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3
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温めている間に、『注ぎ口付きの片手なべ』に卵３個を割りほぐし、カラメルソースはプリンカップに入れておく。
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4
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砂糖をしっかり溶かした②を③の片手なべに入れ、バニラエッセンスも入れてよ～く混ぜる。
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5
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④をザルでこす。この時、片手なべ→耐熱ボール→片手なべの順で漉すと、なめらかになり、プリンカップに注ぎやすくなります！
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6
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⑤をプリンカップに注ぎ、スチームオーブンレンジの『スチーム』で１７分蒸せば出来上がり！
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7
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私はゆきらいんさんのカラメルソースID578510 を常備して活用させてもらっています(^^♪
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8
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よ～く冷やしてからお召し上がり下さい♪
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コツ・ポイント
スチームオーブンレンジのスチーム機能のおかげでとっても早く簡単においしい手作りプリンを作ることが出来るようになりました！カラメルソースはナシでもおいしいですが、常備したものを使うとより本格的でおいしいのでおすすめします！
このレシピの生い立ち
おいしい手作りプリンをいかに早く作るか考えてできました。レシピというより段取り？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆみこぁ
