農家のレシピ 夏いちごマリネの画像

Description

夏いちごマリネとモッツァレラチーズを和えた一品です。簡単・オシャレ・おいしい逸品が出来ました。

材料

夏イチゴ(サマーリリカル)
100g
オリーブオイル
小さじ2
バルサミコ酢
小さじ2
グラニュー糖(砂糖)※はちみつでもOK
小さじ2
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    いちごは洗って、1粒ずつ水気をとる

  2. 2

    写真

    いちごはへたと取り、半分に切る

  3. 3

    写真

    オリーブオイルを入れる

  4. 4

    写真

    バルサミコ酢を入れる

  5. 5

    写真

    グラニュー糖を入れる

  6. 6

    軽く混ぜたら、冷蔵庫で2時間冷やす

  7. 7

    写真

    モッツァレラチーズを軽くほぐし、いちごマリネを添え、ブラックペッパーを振りかけたら完成です

  8. 8

    写真

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    https://ichigonomado.stores.jp

コツ・ポイント

※酸味のある夏いちご(サマーリリカル)を使用しているため、お好みでバルサミコ酢を減らしてもOKです。

このレシピの生い立ち

夏イチゴを簡単・オシャレ・美味しく味わって欲しくて作りました。
簡単でとってもおいしいので是非試してみて下さい!!
レシピID : 6472116 公開日 : 20/10/01 更新日 : 20/10/01

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