和風玄米リゾット
ninon
作り方
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1
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だし汁に野菜を入れ煮る。(味噌汁を作る要領で)
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2
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そこに炊いた玄米、茶碗1杯分をいれてだし汁が少なくなってきたら味噌を溶かし入れる。
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3
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かき混ぜて水分がないようならそこにスライスチーズをちぎって入れ、全体を混ぜる。最後に三つ葉を入れるとおいしい。
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4
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Bon appetit!
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コツ・ポイント
やっぱりだしはしっかり自分でとると一段上の風味になりますね。
このレシピの生い立ち
ダイエットに最適！ッて訳で作ったのではないのですけど、すごくバランス取れていて満腹感のある朝飯になりました。最初はチーズは入れていなかったのですが、入れて正解。チーズ好きの私にはたまらん朝飯です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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