『下味冷凍】胸肉の醤油麹唐揚げ

Name: 『下味冷凍】胸肉の醤油麹唐揚げ
Ingredients: 鶏胸肉 １枚; 醤油麹 大1.5; みりん・酒・ごま油 各大１; ニンニクすりおろし 小1〜2

Description

下味冷凍することで味がしっかりと染み込み、また醤油麹の効果で胸肉がしっとり柔らかくなります！

１枚

醤油麹

大1.5

みりん・酒・ごま油

各大１

ニンニクすりおろし

小1〜2

ニンニクはお好きに加減してください。

胸肉の下味冷凍レシピを考えました。

レシピID : 6472802 公開日 : 20/10/02 更新日 : 20/10/02

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簡単、節約、美味しい！が基本。
塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。
最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡

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1件 (1人)

2021年1月27日

初れぽ

自家製醤油麹にて♪明日唐揚げになります。どんだけ柔らかくなるかな～頼んだよ～麹さん！レシピ感謝(o^－^o)