特製味噌マヨネーズの画像

Description

これを使って、野菜と鮭のホイル焼き。
我が家流鮭のチャンチャン焼き。

材料 (2人分)

味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ2
柚子入り七味
適量

作り方

  1. 1

    材料を図り混ぜるだけです。
    鮭のホイル焼きにおすすめ。

  2. 2

    写真

    鮭のチャンチャン焼き風ホイル焼き。ホイルに野菜をしき、鮭をのせ、鮭に味噌マヨネーズを塗り包む。蒸し焼きにする。

  3. 3

    写真

    鶏胸肉の味噌マヨネーズ。鶏胸肉は削ぎ切りにしてビニール袋で片栗粉をまぶし、両面を焼いて、味噌マヨネーズを絡める。

コツ・ポイント

柚子入り七味は、お好みで、入れなくても、量もお好み量にして下さい。

このレシピの生い立ち

鮭のチャンチャン焼きがもひとつの、夫が、
美味しいなと食べたので、レシピアップ。
レシピID : 6475285 公開日 : 20/10/04 更新日 : 20/10/07

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