ヘンプパウダーとバナナのパウンドケーキ
作り方
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1
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オーブンの準備。
170℃に余熱。
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2
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プロテインパウダー、米粉、ベーキングパウダーをよく混ぜる。
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3
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溶かしたココナッツオイル、メープルシロップを1に入れて混ぜる。
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4
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バナナを潰しながら混ぜる。
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5
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くるみ3粒をクラッシュして混ぜる。
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6
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型に入れて、くるみを上にかざって25分くらい焼く。
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コツ・ポイント
元のレシピは、ソイプロテインで、はちみつ30gとメープルシロップ10g。
バナナの甘さで十分に美味しくなる。
水分が足りないかもだから、水を足すかアーモンドミルクを入れるか様子を見ながら。
バナナの甘さで十分に美味しくなる。
水分が足りないかもだから、水を足すかアーモンドミルクを入れるか様子を見ながら。
このレシピの生い立ち
レクチンフリーで低FODOMAP(バナナは異論あり)美味しい腹持ちのいいケーキが食べたくて。
1日で全部食べると食べ過ぎに。
ココナッツオイル20g入っているから…。
1日で全部食べると食べ過ぎに。
ココナッツオイル20g入っているから…。