ヘンプパウダーとバナナのパウンドケーキ

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Description

レクチンフリー、グルテンフリー、低FODOMAPケーキ。

材料

ヘンププロテインパウダー
30g
20g
ココナッツオイル
20g
メープルシロップ
10g
1本
6粒

作り方

  1. 1

    オーブンの準備。
    170℃に余熱

  2. 2

    プロテインパウダー、米粉、ベーキングパウダーをよく混ぜる。

  3. 3

    溶かしたココナッツオイル、メープルシロップを1に入れて混ぜる。

  4. 4

    バナナを潰しながら混ぜる。

  5. 5

    くるみ3粒をクラッシュして混ぜる。

  6. 6

    型に入れて、くるみを上にかざって25分くらい焼く。

コツ・ポイント

元のレシピは、ソイプロテインで、はちみつ30gとメープルシロップ10g。

バナナの甘さで十分に美味しくなる。
水分が足りないかもだから、水を足すかアーモンドミルクを入れるか様子を見ながら。

このレシピの生い立ち

レクチンフリーで低FODOMAP(バナナは異論あり)美味しい腹持ちのいいケーキが食べたくて。

1日で全部食べると食べ過ぎに。
ココナッツオイル20g入っているから…。
レシピID : 6476296 公開日 : 20/10/14 更新日 : 20/10/14

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