かんたんカレーラーメン
Description
インスタント麺にレトルトカレーを混ぜるだけ!短時間、安価に作れる。
材料
(1人分)
作り方
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1
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レトルトカレーを温める。
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2
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水を沸かす。
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3
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麺を鍋に入れほぐす。
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4
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スープを入れて混ぜる。
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5
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レトルトカレーを入れて混ぜる
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6
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器に盛りつける。
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コツ・ポイント
2分から3分の間でスープ、カレーを混ぜるのがポイント。
麺はほぐれたらすぐにスープ入れて数回まぜて、すぐ温めたカレーを入れて混ぜる。この時、煮込まない。
3分で器に移っている状態が理想。
あまり、長く煮込むと麺が太くなってしまう。
麺はほぐれたらすぐにスープ入れて数回まぜて、すぐ温めたカレーを入れて混ぜる。この時、煮込まない。
3分で器に移っている状態が理想。
あまり、長く煮込むと麺が太くなってしまう。
このレシピの生い立ち
手軽にカレーラーメンを作れないか考えてみた。
醤油味のインスタント麺でレトルトカレーか残り物のカレーで十分にできた。味はカレーが蕎麦屋のカレー麺に似ていた。
経済的に残り物のカレーが一番安価にできると思った。
醤油味のインスタント麺でレトルトカレーか残り物のカレーで十分にできた。味はカレーが蕎麦屋のカレー麺に似ていた。
経済的に残り物のカレーが一番安価にできると思った。
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