にんにくペーストの画像

Description

バケットにたっぷり塗ってお召し上がりください!

材料

青森にんにく
お好みの量
お好みの量
岩塩
少々
オリーブオイル
少々
200cc

作り方

  1. 1

    マグカップに水とにんにくを皮を剥かずに入れる。ラップをふんわりかけ、600wのレンジで5分~6分加熱する。

  2. 2

    にんにくをマグカップから取り出し、皮を剥く。※かなり熱いのでやけどに注意!

  3. 3

    カリッと焼いたバゲットに蒸したにんにくを載せて、フォークの背で潰す。お好みでオリーブオイル・岩塩をかけてください。

コツ・ポイント

鍋でもOK!
鍋に水を1cmほど入れ湯を沸かす。耐熱皿ににんにくを皮を剥かずに入れて、鍋に入れる。蓋をして10分ほどで蒸しあがります。
清潔な容器の中で潰せば、冷蔵庫で2~3日保存可能です。
パスタやその他の料理のトッピングにも◎!

このレシピの生い立ち

にんにくの香りが口いっぱいに広がるレシピです!
レシピID : 6476775 公開日 : 20/12/04 更新日 : 20/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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horseland
夕食にワインと一緒に頂きました!家族全員盛り上がって即完食♬新ニンニクの旨味香り最高でした♡ありがとうございます