お昼は簡単に、ピリ辛ショートパスタ
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かします。沸いたら塩を入れ、パスタ(写真は4分ペンネ)と、シーフードを入れ茹でる。
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2
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①が茹で上がったらザルにあけ、鍋を軽くゆすいでパスタを戻す。水分はあって大丈夫。
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3
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②の鍋にコーンやホウレン草、オリーブ油、塩、こしょう、コンソメ粉を入れ火にかける。
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4
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③に、アボカドを入れ軽く混ぜたら、麻辣粉を少しふり、ニンニクを入れ混ぜて、火を止め器にあける。
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5
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粉チーズとフライドオニオンをかけて、出来上がり。
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コツ・ポイント
だいたい冷凍か、ドライ、チューブを利用しているので、包丁が要りません。
量はお好みですが、彩りとしてなので少しずつ入れて物足りないくらいでも、お腹いっぱいになります。
量はお好みですが、彩りとしてなので少しずつ入れて物足りないくらいでも、お腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
今日の味付け美味しかったので、備忘録です。
冷凍庫のありもので作ってみてくださいね。
冷凍庫のありもので作ってみてくださいね。