さつまいものハニーマスタードの画像

Description

秋の味覚さつまいもをいつも通り違う味付けにしてみました。

材料 (4人分)

大1本
 
はちみつ
大さじ2
マスタード
大さじ1.5
マヨネーズ
大さじ3

作り方

  1. 1

    さつまいもは乱切りにして水でさらし、鍋に入れ、水から茹でる。

  2. 2

    さつまいもに串を刺して通るようになったら、ザルにあげる。

  3. 3

    はちみつ、マスタード、マヨネーズを合わせ、茹でたさつまいもに絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

火が均一に通るよう大きさを揃えて切るのがポイントです。

このレシピの生い立ち

美味しそうなさつまいもが売っていたので。
レシピID : 6477422 公開日 : 20/10/05 更新日 : 20/10/05

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