朝の定番、もずく酢。一手間くわえて☆

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Description

定番のもずく酢を トッピングで 食感と香りを少しかえたり季節ものをのしたり 楽しんでます。あきないで たべれます。

材料 (1人分)

1カップ
キューリ、ミニトマト
適量
レモン汁
2.3滴
トッピング↓
お好みなもの。納豆、長芋、オクラ、ジャコ、梅肉、大根おろし
など なんでも好きなもの。

作り方

  1. 1

    一人前ずつ小分けで味付きの普通のもずく酢(写真は黒酢、お好みの味で)を器にうつします。

  2. 2

    写真

    キューリのスライスとミニトマト1/2をかざり その上にレモン汁を2、3滴ふります。

  3. 3

    写真

    完成!! ふんわり レモンの香りがして 野菜のかみごたえもあり おいしいです。

  4. 4

    トッピング→なんでもお好み。
    オクラスライス、納豆、長芋などをかけ、上に梅肉やジャコなど よく作ります。単体でも いいし

  5. 5

    ↑ちょっとリッチに全部混ぜてのしたら いろんな食感でおいしいです。いろんな味とトッピングであきずにたべれます。

コツ・ポイント

もずく酢が好きで いろんな味でふつうに胡麻やおかか などでたべてましたが 色々 トッピングしたら見た目も可愛いし、ネバネバにしたり あっさり系にしたりと その日の気分とあるもので 飽きずにたべれます。

このレシピの生い立ち

もずく酢が好きで いろんな味のもの(たまにでる季節 限定とかも大好き)を買っていますが 定番で毎日は飽きるので 見た目を変えてみようと トッピングをはじめたら 上手い^_^ 食感も変わるし 梅肉やレモンで香りもふわっとして オススメです。
レシピID : 6477985 公開日 : 20/10/06 更新日 : 20/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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G_Yossan
朝の一品に良かったです。
初れぽ
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Satoco❋
オクラを+しました♫レモン汁いいですね🍋食感も良くて美味しかったです💕いつもいいね有難うです(*´꒳`*)