簡単オムレツ
作り方
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1
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材料は卵とシーチキンだけです。
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2
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卵を割りほぐし、シーチキンを入れ、塩胡椒をして混ぜる。
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3
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フライパンで焼く。大きめフライパンなら蓋をして出来上がり。ペラペラになりますが、ひっ切り返さなくて大丈夫です。
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4
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四つ切りにしてお皿に盛ります。
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コツ・ポイント
キャベツとシーチキンだけで炒めるスピード料理を雑誌で見かけて、卵に応用してみました。味付けがシーチキンはできているので、ほぼ何もしなくても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
卵に飽きた時に思いつきました^_^!美味しいので我が家ではよく作ります。