ハンバーグに!美味しいソース
Description
家の冷蔵庫にあるもので、簡単に!
材料
(2人分)
焼いた時に出た肉汁
フライパンにあるだけ
ケチャップ
大さじ3
お好み焼きソース
大さじ3
(あれば)バター
10g
作り方
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1
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ハンバーグを取り出したあとのフライパンの肉汁に、すべての材料を入れる
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2
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弱火にかけながら焦げないように混ぜる
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3
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バターが溶け、全体が馴染んだら出来上がり
(煮立つと分離するので、なじんだ程度で火を止めてください)
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コツ・ポイント
焦げやすいので、あくまで弱火で
ふつふつなる前に火を止めて大丈夫です
ふつふつなる前に火を止めて大丈夫です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りたくて
赤ワインや、ソースなど無くても美味しく作れました
赤ワインや、ソースなど無くても美味しく作れました
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