ブルーベリーサンドイッチ
Description
シンプルなフルーツサンドイッチ。いつもはクリームチーズを使いますが、今回は生クリームとフルーツだけ。お好みのフルーツで!
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料
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2
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生クリームにグラニュー糖、バニラオイルを加えて泡立て、ホイップクリームを作る。
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3
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食パンに2のホイップクリームをのせ、
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4
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片方の食パンにブルーベリーを並べる。
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5
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もう片方の食パンでサンドする。
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6
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ひとかたまりずつラップで包み
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7
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重しをして冷蔵庫で休ませる。
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8
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10分後冷蔵庫から取り出し、ラップをしたままカットする。
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9
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ラップを取り、お皿に並べて出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなフルーツサンドイッチ。ブルーベリーで作りましたが、イチヂクや苺など季節のフルーツやコンポートをサンドしてよく作ります。